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| ありきたりのコース料理ではなく、食べる人の心を捉えたい・・・ |
馳走家かど脇は、天然魚介類の京料理のお店です。ここら辺では、なかなかこんなお料理は食べられへんなぁ！と言わせてみたいと考えています。
守山で気軽に本格和食を味わっていただける・・・、そんなお店です。
こんな御料理が食べたい！こんな旬素材を使って欲しい！などのご要望、遠慮なくお申し付けください。ご予算に応じてお出しいたします。
他店では味わえない旬素材を堪能できる本格料理を、お値打ち価格で。
ビール、お酒、焼酎も取り揃えております。少しのお酒とともに、いかがですか？
カウンター席もございます。お一人様も、是非どうぞ！ |
 2010.8.13. ホームページを更新しました |
新メニュー登場！！
多くのお客様のご要望、ご意見をふまえ、アラカルトメニューをはじめました。
「おいしい肴でちょっと一杯」 。お造り、焼肴、炊き合わせ、天ぷらなどの会席料理を単品で
召し上がっていただけます。
さらに、“ふわとろ京風出し巻き”、“特選牛三角バラ”、“やわらかテール煮込み”など、お仕事帰り
に冷たいビールと美味しい一品料理で疲れを吹き飛ばしましょうb（＾ー＾）d
単品メニューの一番人気は、“レンコンに海老がぎゅうぎゅう”！！
店主の本格京料理と、新板前賢太郎の創作料理、どちらもおたのしみいただけます！！
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 とにかく、『美味いもの』を食べていただきたい。 |
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天然の魚介類にこだわり、四季折々の京野菜を採り入れたコース料理
は、「本当に美味いものだけを食べて欲しい」という店主のこだわり。
コースの中の一品、一品に、「この素材は、こうして食べるのが美味いん
や・・」と趣向を凝らす、ながねん京都で培った店主の想いが伝わると
いいと思っております。 |
| お客様が満足のいく素材を使用 |
「馳走家 かど脇」のお米は京都で育った（太秦芦田農園）
新鮮でおいしい無農薬の素材を使用しております。
また魚介類は養殖物を使わず、
必ず天然物を使用するようにしております。
【昼のコースの紹介】 【夜のコースの紹介】 |
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